Toen de vrouw ons gisteren naar onze kamer bracht, hadden we gezien dat alle vensters open stonden om de kamer goed te verluchten. Op zich een goede zaak, maar toen ik later alle muggen op de witgekalkte muren in de eetzaal zag, begon ik toch wat schrik te krijgen. Gelukkig viel het allemaal wel mee en hebben we een hele rustige nacht gehad.Het ontbijt was niet super geweldig, maar toch oké en in elk geval voldoende om nog een laatste dag te spenderen in het Muskauer Park, gelegen op de grens van Polen en Duitsland. Het maakt deel uit van een groter natuurreservaat waarvan het grootste deel op Pools grondgebied ligt.
Muskauer Park of Park Muzakowski is een park dat ontworpen is door een 'bekende' landschapsarchitect 'Prins Hermann von Pückler-Muskau' in de 19de eeuw, die zelf ook woonde in een kasteel in datzelfde park. Zijn hobby was tuinieren en hij noemde zichzelf 'Parkoman'. Blijkbaar is hij de eerste tuinarchitect in Europa die de typisch 'Europese' parkstijl heeft ontworpen. Vandaar ook dat dit park beschermd erfgoed is van UNESCO.
Voor ons betekende deze omgeving een plek op de grens van Polen en Duitsland, waar we nog een laatste dag in de natuur konden doorbrengen met wat stappen... even de beentjes loswerken voor de lange autorit morgen, naar huis.
Het park bevat het kasteel, kleine riviertjes die weidelanden doorkruisen, hier en daar een bosje, hier en daar een eenzame boom, vele mooie oude eiken, en het wordt doorkruist door de Neisse rivier, die hier de natuurlijke grens is tussen Polen en Duitsland.
Erg onder de indruk waren we niet van het park zelf, maar het is duidelijk dat de rest van het natuurgebied ook erg de moeite moet zijn. We hebben gezien dat er ook fietswegen zijn en mogelijkheid tot fietsverhuur. Dus, er is zeker meer uit te halen dat wat wij eruit gehaald hebben.
In elk geval hebben we goed gestapt en hebben we heel wat frisse boslucht gesnoven.
Het Duitse stadje aan de voet van het park heet 'Bad Muskau' en is gekend voor zijn kuuroord. Het is echter niet groot en we hebben het dan ook nog maar even doorkruist uit nieuwsgierigheid. Meteen valt het op dat er meer gerenoveerd is dan in Polen... minder gebouwen zijn in slechte staat en de meeste zijn mooi geschilderd. Dit is in Polen ook wel het geval, maar ze zijn nog de minderheid. Maar toch hebben we er nog een uitzondering uitgehaald...
Voldaan en wetende dat de reis hiermee eindigt, trokken we terug naar onze boerderij, waar een lieve kokkin ons opwachtte voor het avondeten. Deze vrouw spreekt geen woord Engels of Duits, maar kookt met hart en ziel echte grootmoeders maaltijden. En ze heeft altijd een brede glimlach, wat naar onze ervaringen erg on-Pools (#) is.
Tweemaal mochten we haar kooksels proeven. De 1ste avond maakte ze ons eend klaar, met een salade op basis van augurken en patatjes (met dille erop). De 2de avond waren het 2 bouletten van wild, met zuurkool, een gemengde salade met sla, tomaatjes en rode ajuin, en patatjes (met dille erop). Best lekker... hadden we nog plaats gehad, dan hadden we zelfs nog dessert gekregen, maar daarmee waren onze buikjes al zodanig gevuld dat er niets meer bij kon.
Trouwens, de Polen houden van dille. Zoals wij peterselie gebruiken in onze traditionele keuken, gebruiken zij dille. Op patatjes, in salades, in hun vinegrettes...
(#) Standaard lachen Polen niet, als ze je niet kennen, en ze zeggen je ook niet zomaar goeiedag (behalve misschien als je aan het stappen bent in de bergen zoals in Zakopane). (Nu begrijp ik trouwens de opmerkingen van onze Poolse buurvrouw Angelika beter, die zo verwonderd is dat ik altijd lach naar mensen.)
En als je mensen kruist op straat, dan gaan ze ook niet uit de weg. Als je zelf niet opzij gaat, dan lopen ze zelfs tegen je, en ze excuseren zich niet. Erg on-Japans dus... want Japanners zouden echt alles doen om geen fysiek contact te hebben.
Voilà! En dat is het einde van onze vakantie... hierna volgde nog 1 nacht slapen en de terugrit naar huis... Op donderdag zijn we goed en wel thuisgekomen rond 8h 's avonds.
Hopelijk hebben jullie onze exploten een beetje kunnen volgen en vonden jullie het fijn om iets over Polen te leren!?
Tot een volgende trip... :-)
Els & Xavier
Geen opmerkingen:
Een reactie posten